Çankırı'nın Eldivan ilçesi Tanıtımı

Rotamız Çankırı'nın Eldivan ilçesi. Dalları kirazların bastığı bir haziran pazarında kirazıyla meşhur olduğunu duyduğumuz ilçeye doğru Çankırı'dan yola çıkıyoruz.



Sırasıyla Aşağıyanlar, Yukarıyanlar köyleri ve işte kiraz ağaçları... Anlaşılan o ki Eldivan'a yaklaşıyoruz. Yolculuğumuzun bundan sonrasında kiraz ağaçları da eşlik ediyor bize. Yol bozuk olduğu için ara ara bunalsak da nihayet Eldivan'a varıyoruz. Bu kadar kiraz ağacı görülür de insanın canı kiraz çekmez mi? Bu duyguyla kendimizi yolun kenarında kiraz satan Sündüz Yavuz'un yanında buluyoruz. Meyveler Sündüz teyzenin bahçesinden. Evinin önünde 6 kiraz ağacı var. "3-5 kuruş getiriyor. Toplayabildiğim kadarını satıyorum, kalanını Ankara'daki çocuklarıma, eşe dosta gönderiyorum." diyor. Kirazlarımızı alıp yanından ayrılıyoruz. Kirazın bu kadar bol olduğu bir yerde fiyatını merak ettiyseniz söyleyelim, 1-2 TL arasında değişiyor.

İkinci mola yerimiz 75 yaşındaki Adem Bursa'nın bahçesi. Adem amcanın 4 ayrı yerde kiraz bahçesi var. Zaten ilçedekilerin ya kiraz bahçesi var ya da evlerinin bahçesinde 6-7 ağacı. Kirazın her çeşidini bulmak mümkün burada. Çeşidine göre de haziranın beşinden sonra olgunlaşmaya başlıyor. İlk olgunlaşanların 'ziraat bolusu' olduğunu, bir haftaya kalmaz 'yarımca'ların kızaracağını öğreniyoruz. Onlar daha tatlı, daha iri olurmuş. Adem amcanın en büyük uğraşı, bahçesi. Ağaçların yılda 3-4 kez sulanması gerektiğini söylüyor. Bir kilo kiraz da neredeyse bir saatte toplanıyormuş.Tabii kirazları toplamanın da bir ilmi var! Öyle tutup koparmakla olmuyor. Sapını tam olarak gövdeden ayırmamak gerekirmiş, yoksa diğer seneye meyve vermezmiş ağaç. Beceremiyoruz diye hayıflanırken, Adem amcanın İzmir'den gelip Eldivan'a yerleşen gelini Gülsüm Hanım gülerek söze giriyor: "Rahat olun, ben bile ilmini daha tam çözemedim." Bu arada Adem amca bir yandan bizimle sohbet ediyor, bir yandan da topladığı kirazlardan dolduruyor avucumuza. Anlayacağınız Eldivan ilçesinin kirazı ne kadar çoksa, halkın gönlü de o kadar zengin. Kime selam versek yabancı olduğumuzu tahmin ediyor, bizi bahçeye kiraz yemeye davet ediyor. Yiyemediğimizde de elimize zorla koca bir poşet tutuşturuluyor.

İstanbul'un kirazı Eldivan'dan

Mayıs ayının sonundan temmuz ortasına kadar Eldivan'da yılda ortalama 500 ton kiraz toplanırmış. İlçe halkı Konya'nın Ereğli ilçesine günde iki kamyon (yaklaşık 40 ton) kiraz gönderdiklerini söylüyor. Konya'ya gönderilen kirazlar işlenip meyve suyu oluyor, oradan da yurt dışına gönderiliyormuş. Perakende olarak satılacak kirazlar ise İstanbul'a gönderiliyor. Yani yediğimiz kirazların çoğu Eldivan kirazı. Günde İstanbul'a 15-20 ton kiraz gittiğini söylüyorlar.

Nasıl gidilir, ne yapılır?

Daimi yaşayan halk ile emekli olup ilçeye lüks yazlıklar yaptıran Eldivanlılar bir araya gelince ilçede köy ile kent hayatı iç içe geçmiş. Her ne kadar kiraz ağaçlarından bahsetsek de Eldivan genel olarak her türlü ağacın yeşilliğiyle çevrelenmiş. Ankara, Karabük, Kırıkkale, Kastamonu gibi Çankırı'ya yakın illerde oturuyorsanız Eldivan'da kiraz ağaçlarının arasında güzel bir hafta sonu geçirebilir, ilçenin en yüksek tepesindeki Bülbülpınarı mesire yerinde ailecek piknik yapabilirsiniz. Eğer kendinize ait aracınız yoksa Çankırı otogarından Eldivan'a her saat başı araba kalkıyor. Öğrenciyseniz 1, değilseniz 2 TL ödeyerek Çankırı'dan Eldivan'a gidebilirsiniz. Çankırı'yı Eldivan'a bağlayan yolda çalışma olduğu için yollar şu an çok bozuk. İlçe halkı her sene yapılan kiraz festivalinin de bu yüzden iki yıldır ertelendiğini söylüyor.

ASLIHAN KÖŞŞEKOĞLU